NUESTRO PROGRESO

Apps para Android como Coah Personal para Bajar de Peso

2011-10-20T14:55:00.000-07:00

Android es un sistema operativo basado en el núcleo Linux diseñado originalmente para dispositivos móviles, tales como teléfonos inteligentes, pero que posteriormente se expandió su desarrollo para soportar otros dispositivos tales como tablet,reproductores MP3, netbook, PC, televisores, lectores de e-book e incluso, se han llegado a ver en el CES, microondas y lavadoras.

Android tiene una gran comunidad de desarrolladores escribiendo aplicaciones comúnmente conocidas como Apps para extender la funcionalidad de los dispositivos. A la fecha, se han sobrepasado las 250.000 aplicaciones disponibles para la tienda de aplicaciones oficial de Android: Android Market, sin tener en cuenta aplicaciones de otras tiendas no oficiales para Android, como pueden ser la App Store de Amazon o la tienda de aplicaciones de Samsung.

Existe una gran cantidad de aplicaciones dedicadas a la vida saludable y a la pérdida de peso. Si eres de los afortunados en poseer un teléfono inteligente este puede ser tu mayor paso para motivarte a una vida mucho más sana.

No todas las aplicaciones son tan completas como Noon Weight Loss. Esta aplicación aúna en un mismo programa lo mejor de las aplicaciones que sirven como diario de calorías y las que transforman tu móvil en un entrenador personal.

Así, con Noom Weight Loss puedes plantearte un peso como meta y tener los medios para conseguirlo. Sólo hay que introducir tus datos de altura y peso para establecer un plan de ejercicio y de reducción de ingesta de calorías. Además, esta aplicación cuenta con todas las herramientaspara llevar el seguimiento y lograr que alcances tu meta.

Noom Weight loss se trata de una aplicación que nos va a ayudar a realizar un seguimiento completo de una dieta. Si queremos perder peso será una herramienta ideal, pero también sirve para por ejemplo programar actividades físicas o medir calorias.

La función principal es la de ayudarnos a perder peso, para ello la aplicación nos va a guiar. Primero debemos introducir nuestro perfil, en el nos pedirán datos de edad, sexo, peso y altura;

una vez realizado nuestro perfil nos preguntarán cuanto peso queremos perder y en cuanto tiempo, dependiendo de las cantidades en el gráfico que se muestra debajo podremos observar si se trata de una meta realista o con riesgo de fallo.

Una vez hecho todo esto, nos preguntará que ejercicio estamos dispuestos a hacer, podremos decirle que días vamos a ir a caminar, correr, nadar, escaladora, limpiar la casa etc..., tendremos que decirle a que hora lo haremos y en que cantidad. Una vez establecido nuestra agenda de ejercicios podremos decirle que nos la recuerde mediante alarmas, para que no se nos olvide ninguna actividad. Cuando el plan queda establecido, en la parte de abajo nos saldrá información sobre el peso que perderemos cada semana.

Una dieta de adelgazamiento no sólo se basa en el ejercicio físico, hay que acompañarlo de una buena alimentación.

En este caso la aplicación también nos ayuda a seguir un control de la dieta. Con todos los datos de nuestro perfil y de nuestra planificación física el programa nos establece que cantidad de calorías debemos de ingerir cada día para poder perder peso. Hay una sección en la que podemos ir guardando lo que vamos comiendo seleccionando los alimentos y las cantidades. Los alimentos se diferencian con gráficos y colores, para saber cuales son los que podemos comer y cuales no son recomendables para la dieta.

Cuando rellenamos la tabla con lo que hemos comido al cabo del día nos calcula las calorias y nos dice si nos hemos pasado o no de lo establecido anteriormente.

Existen 3 pestañas generales para las 3 funciones principales. La primera muestra la información general sobre el plan de acción, también los progresos conseguidos a través de gráficos. La segunda pestaña está enfocada a la actividad física, donde se puede ver el plan, la actividad que quieres realizar y compartir tus datos a través de Facebook .

Finalmente, la tercera pestaña está dedicada al registro de las calorías consumidas. Sin embargo,Noom Weight Loss cuanta con un sistema novedoso para no tener que contar las calorías de cada alimento. Tan sólo hace falta seleccionar una cantidad aproximada y establecer si se trata de comida saludable, neutral o perjudicial. Aunque también se puede introducir las cantidades y elegir los alimentos concretos.

Si quieres empezar a seguir una dieta saludable descarga aquí la aplicación.

Personalmente lo he utilizado por 3 semanas, ha sido el descubrimiento más impresionante que he tenido y he de confesar que he seguido el plan al pie de la letra, espero ver los resultados al fin de esta semana.

Fluvia Lacerda

2011-07-06T06:53:00.000-07:00

No hay nada como sentirte bien, en tu propia piel.
Fluvia Lacerda es una Top Model de Talla Grande, y se ha convertido en una de las más solicitadas, tiene varios trabajos de modelaje, entre pasarelas, catálogos de ropa, portadas de revista etc. Les dejo aqui algunos de sus trabajos, y su página web:

http://www.fluvialacerda.com/index2.php

Blog: http://fluvialacerda.blog.com/

Cómo bajar de peso sin dejar de comer

2011-05-16T11:05:00.000-07:00

"Así como hay alimentos super calóricos, existen otros que ayudan a quemar grasas rápidamente. Se los conoce como "fat burners" y su secreto está en que al ser ingeridos, activan el metabolismo y consumen más calorías que las que aportan. En esta nota te contamos cuáles son y cómo conviene incorporarlos a la dieta.

1. Manzana
Ideal para picotear entre comidas. Su piel contiene pectina, una sustancia gelatinosa que genera sensación de saciedad y retarda la absorción de grasas. Para tener una idea, para digerir una manzana de 85 calorías, el cuerpo quema 95.

2. Toronja
Además de contener gran cantidad de vitamina C, posee una enzima llamada papaína que desestructura las moléculas de grasa. Se recomienda consumirla en el desayuno y en jugos naturales.

3. Carnes y huevos
Alimentos ricos en lisina y metionina, dos aminoácidos esenciales para sintetizar la carnitina, sustancia que ayuda a quemar grasas durante el ejercicio. Infaltables en un plan de alimentación equilibrada, combinados con verduras.

4. Champiñones
Contienen buenas dosis de yodo, una sustancia fundamental para el buen funcionamiento de la glándula tiroides, encargada de quemar grasas. El yodo también está presente en pescados de mar, mariscos, espinacas y zanahorias.

5. Lácteos
Conviene ingerir tres raciones de lácteos al día (leche, quesos o yogur). Son ricos en calcio, capaz de acelerar la combustión de las grasas y así ayuda a perder peso.

6. Canela
Evita la subida brusca de glucosa que se produce al ingerir alimentos dulces. Un exceso de glucosa se traduce en un rápido incremento de insulina, encargada de convertir los alimentos en grasa. Agrégala a los postres con un poco de miel.

7. Especias
El curry, el pimentón, el ají, la pimienta y otros condimentos picantes provocan un mayor gasto energético y actúan como quema-grasas durante la digestión. Advertencia: deben ser consumidos con moderación.

8. Limonada
Con una cucharada de miel es una bebida rica y refrescante, que ayuda a evitar las gaseosas azucaradas que desencadenan subidas de glucosa.

9. Melón
Al igual que la sandía, tiene efecto diurético y aporta gran cantidad de líquidos, consiguiendo así arrastrar la grasa acumulada.

10. Remolacha
Rica en fibra, contiene betanina, una sustancia que estimula la actividad renal y favorece la eliminación de líquidos. Además, mejora la actividad del sistema linfático, ayudando a expulsar toxinas del organismo. "
Por Planeta Joy, artículo tomado de www.yahoo.com

Mitos sobre el pan

2011-05-02T13:39:00.000-07:00

Viene de http://www.vitonica.com/

"En Vitónica siempre hemos defendido al pan y hemos desmentido el mito de que engorda y hay que tacharlo de las dietas de adelgazamiento. Como cualquier alimento, el pan consta de nutrientes y calorías (y no muchas por cierto), pero su mala fama viene por su contenido en hidratos de alto índice glucémico, algo que pensamos que se nos acumulará en forma de grasa inmediatamente.

Desde que nos levantamos nuestro cuerpo nos está demandando energía y la mayor parte de esa energía proviene de la oxidación de hidratos de carbono, por tanto el pan es fundamental para contribuir a ese aporte energético, siempre que hablemos de un consumo razonable: una tostada por la mañana, un par de rebanadas a mediodía y un bocadillo por la tarde.

El problema con el pan es cuánto tomar y cuándo tomarlo. Está claro, como con cualquier otro alimento, que si tomamos mucha cantidad contribuimos a que tengamos más ingesta de calorías que gasto, por tanto contribuye a ganar peso. Y el cuándo tomar pan responde sobre todo a nuestro estilo de vida. Hemos dicho que los hidratos del pan son fuente de energía, pero si tomamos pan y luego no vamos a consumir energía (la cena es un ejemplo), ahí si es cierto que los hidratos como no van a utilizarse, van a almacenarse en mayor proporción como depósito de grasa.

El tipo de pan también influye mucho. Cuanto menos procesadas estén las harinas mejor, ya que el índice glucémico de ese pan no será tan alto, hablamos por tanto de elegir panes integrales con mayor cantidad de minerales y fibra (así el índice glucémico será menor) e intentar consumirlo lo más alejado posible de un periodo de descanso o inactividad, ya que esa energía no la vamos a necesitar. ¿Se puede consumir pan en las cenas?, sí, pero hay que controlar la cantidad, porque si nos comemos media barra seguramente parte de ella se nos almacene como depósito energético.

Por tanto podemos decir que el consumo de pan cuando pretendemos perder peso debe ser menor conforme se acerca la hora de acostarse. Sin problema por la mañana porque nos va a hacer falta como combustible, igual a mediodía sobre todo si por la tarde vamos a tener actividad y reducir su consumo por la noche que es cuando menos gasto tendremos. Todo ello teniendo en cuenta que la OMS recomienda consumir 200-250 gramos de pan al día, lo que viene siendo una barra de pan."

Aderezar la comida con pimienta roja reduce el apetito

2011-04-26T06:40:00.000-07:00

"Según una investigación de la Universidad de Purdue, consumir pimienta roja de Cayena puede "ayudar a reducir el apetito y a quemar más calorías de lo habitual después de cada comida, especialmente si no solemos consumir esta especia regularmente”, explica Richard Mattes. Aunque admite que esta medida por sí sola no basta para reducir el sobrepeso y la epidemia de obesidad que azota a occidente, Mattes está convencido de que “sumar varios pequeños cambios en nuestros hábitos alimentarios puede tener efecto en el control del peso”.

En el estudio, publicado en Physiology & Behavior, los investigadores demuestran los efectos beneficiosos de la especia en 25 sujetos a partir de cantidades tan reducidas como un gramo. En los experimentos, el consumo de pimienta roja produjo en todos los participantes un aumento de la temperatura corporal y les hizo quemar más calorías, aumentando el gasto energético natural. Además, en aquellos poco acostumbrados a consumir la especia reducía considerablemente el apetito, especialmente de comidas saladas, grasas y dulces. No obstante, los autores también observaron que, una vez que nos habituamos a la pimienta roja, ésta pierde su eficacia.

La pimienta roja o de Cayena es el polvo resultante de la molienda de los frutos de una o varias especies de Capsicum, es decir, pimientos chile, previamente secados."

Artículo tomado de:

http://www.muyinteresante.es/

Lucha interminable¿?

2011-04-25T07:50:00.001-07:00

"Auto-defensa es defenderse de uno mismo"

www.kimuranovauniao.com.br

Inicio de Semana, a redoblar esfuerzos con la dieta

2011-04-18T07:59:00.000-07:00

Pues bueno..., ya cumplí 6 semanas con nuevos habitos (un poco de ejercicio y menos calorías) las primeras 5 semanas fueron más que excelentes , perdí casi 6 kilos, pero para la 6ta debo decir que ya estaba perdiendo el enfoque :S y ni me atreví a pesarme, digamos que la motivación del primer mes... se fue esfumando, y ahora que empiezo la 7ma semana... solo quiero recobrar esa emoción, motivación, energía, ganas, fuerza de voluntad que tuve los primeros días... Así que aquí estan los "trucos" recomendaciones que encontré en la web:

*Como alcanzar tus metas nutricionales:

1) Trabajo en Equipo. Tener un amigo para la dieta o el ejercicio es muy bueno para mantenernos motivados. Cuando uno flaquea , el otro es fuerte y así se animan.

2) Ser optimistas. Si buscamos un beneficio tangible como verse mejor, puede ser mas motivante que decir, como verduras porque es sano. Cuando comenzamos a ver resultados podemos ver que la meta es alcanzable. Ser optimistas es esencial.

3) Un paso a la vez. Debemos establecer metas claras y reales, es decir metas alcanzables y que sean tangibles. de otro modo, establecer una meta fuera de proporción hace que nos desmotivemos fácilmente, por ejemplo, pretender correr el próximo maratón de 40 kilómetros, cuando nunca hemos corrido.

4) Metas específicas. Si no sabes a donde vas, cualquier camino es bueno. Pero si defines una meta clara entonces sabrás en todo momento lo que debes hacer para alcanzarlo. Define metas claras y a detalle de lo que deseas lograr, lo cual te permite cuantificar tu avance.

5) Mas allá de lo obvio. Porque comemos de mas? porque no hacemos ejercicio? porque seguimos comprando tallas que no nos quedan? La respuesta es mas allá de lo básico, sino situaciones mas profundas. Preguntate por que comes lo que comes. Lleva un diario y anota durante el día todo lo que comes. Al revisarlo verás que en ocasiones comemos no por hambre sino por factores emocionales como: alegría, estrés, tristeza, gratificación, entre otros.

6) Ser flexible. Recuerda que alcanzar tu meta nutricional es un proceso que lleva tiempo y esta sujeto a las imperfecciones de nuestra vida, relaciones, horarios y actividades. Se flexible y toma acción correctiva si fallas en tu plan.

*Viene de: nutriologo.net (web altamente recomendada)

Hellboy

2011-04-13T07:29:00.000-07:00

Bueno nuevamente Yo.. resulta que ayer fui a la clase de cardiosculpt que resulto ser muy buena, sudas y demas el unico inconveniente fue queee.. pues entraron puras mujeres jajajajaj estubo de risa al principio estaba bien instalado en hacer ejercicio y tocho morocho.

Cuando empezo dije bueno total ya estas aqui, pense que como eran mujeres no iba estar pesada y nel que sude la gota gorda tons.. la reflexión esta en que independientemente de que te sientas incomodo o que a lo mejor no estes convencido de el ejercicio es darte una oportunidad, por que hay veces en la que por verguenza o por creer que no es lo tuyo no haces nada.. asi que animo hacer una hora de ejercico diario aunque sea caminar por tu cuadra o subir y bajar las escaleras de tu casa.. :D

Tengo una fiesta, estoy a dieta y quiero beber algo...

2011-04-13T07:26:00.000-07:00

Cuantas veces no pasa que, estas decidida a seguir la dieta al pie de la letra y se atraviesa una fiesta y lo que quieres es pasarla bien un rato... Pues eso me pasa a mi, justo mañana iré a una fiesta y me gustaría brindar en algún momento de la noche con mis amigos, así que investigue que bebidas son las mejores en estos casos o que opción es la mejor si no quieres tener remordimientos... Para empezar ten en cuenta que el alcohol tiene 7 calorías vacías por gramo, es decir no contiene nutrientes, ni minerales ni vitaminas. En pocas palabras no aporta nada y si que te engorda.

-Evita todo tipo de bebidas preparadas: cocteles, (piñas coladas, medias de seda, etc.) y las bebidas que incluyan refrescos (mejor mezclarlos con agua mineral). Solo aportan calorías sobre calorías.

-El whisky y el cognac tienen 40% de alcohol, lo que puede equivaler hasta a una cena completa.

-Tomarse una o dos copas de vino esta bien, más de 3 es un exceso.

-Las bebidas con menos graduación de alcohol, equivalen a menos calorías. El vino, la sidra y la cerveza , son las que menos calorías tienen, y hasta aportan ciertos beneficios tomándolas con moderación.

Y pues como todo, hay que encontrar un balance...no es lo mismo tomar un vodka tonic (con agua mineral), a tomar 20 cervezas que se supone tienen menos calorías... al final terminas consumiendo calorias de más...

Opinen chicos... ¿cuáles son sus consejos?

Más información: Bebidas alcohólicas, enemigas de las dietas. Tabla de calorías.

Hellboy

2011-04-12T13:53:00.000-07:00

Hoy empiezo en el blog , bueno mi nombre es PP ya tengo rato tratando de bajar de peso, de hecho hago ejercicio minimo una hora diara y pues la verdad como todos supongo, tardo mucho en bajar.

Les envio un saludote desde Leon... peso.. lo que odio comentar 94 kg diosss es demasiado y mido 1.78

Hoy fui al gym a las 6 de la mañana es un martirio levantarse temprano y mas cuando toca remo que es como una clase con un aparato que emula como si estuvieras remanda te saca mil amopollas en las manos pero nada que unos guantes y crema no puedan solucionar, pero la verdad quiero hecharle ganas y en la tarde tratare ir a una clase que se llama cardiosculpt luego les comento como me fue. SaLUDOS

Hola

2011-04-12T13:52:00.001-07:00

Saludos pues por ahi llego esta direccion y me uno al esfuerzo de bajar de peso.

¡130 libras en 11 meses, ella lo logro!

2011-04-12T09:35:00.000-07:00

Ejercicios para los brazos en 8 minutos

2011-04-07T13:37:00.000-07:00

Beneficios del TÉ ROJO

2011-03-17T08:54:00.001-07:00

Tradicionalmente se le conoce en China como el “te medicinal” debido a sus múltiples propiedades curativas.

• Acaba con el sobrepeso/Potentísimo adelgazante, ayuda de forma radical a disminuir el sobrepeso.

En Occidente se suele comprar sobre todo por su potente acción “DEVORAGRASAS” es aconsejable tomar una buena taza después de una comida rica en grasas. Asimismo el te rojo, como el te verde y el te blanco, tiene un alto poder saciante, que suprime el apetito, y crea una sensación de saciedad durante horas, suprimiendo la ansiedad de no comer.

• Minimiza los niveles de grasa en la sangre
• Desintoxica y depura tu organismo

El te rojo actúa como acelerador de la función hepática por lo que ayuda a eliminar las toxinas acumuladas en la sangre así como activando la producción de enzimas purificadoras.

• Disminuye el colesterol
• Refuerza el sistema inmunológico
• Mayor digestión
• Le da preferencia a la digestión de comidas ricas en grasa
• No te da mal humor, ni depresión
• Previene el cáncer
• Protege el hígado y el bazo

Así que, ¿Qué esperamos? a tomar Té Rojo!

organiccentermexico.com/TeRojo
www.teblanco.org/index_archivos/terojo.htm

Video motivador

2011-03-16T10:44:00.000-07:00

¿Caminar para bajar de peso? ¡Totalmente!

2011-03-15T13:51:00.000-07:00

*1.- Caminar quema calorías.

2.- Caminatas regulares aumentan tu ritmo metabólico.

3.- Una caminata puede actuar como supresor del apetito.

4.- Las caminatas reducen el factor de sobrealimentación.

5.- Las caminatas aumentan la autoestima.

6.- Caminar ayuda a acelerar el tiempo del transito intestinal.

7.- Para que estés bien.

Nuestro progreso dice:
8.- Te despeja la mente
9.- Te ayuda a reducir el estres
10.- Te mantiene joven por más tiempo
11.- Es Gratis
En fin, tiene multiples beneficios para la salud...

*Artículo completo en :
http://evidasana.com/blog/%C2%BFpor-que-caminar-es-importante/

Harriet Jenkins, la chica que perdio 95 kilos con mucha fuerza de voluntad en 18 meses

2011-03-13T07:56:00.000-07:00

En palabras simples:

Se decidió a bajar de peso por esfuerzo propio (y no por cirugías) y lo logro.

Así que chicas a cambiar el pan y las chucherías por frutas y vegetales; y fuera la flojera que paso a paso, poco a poco se pierde el peso indeseado, vamos que caminar un poco no le hace mal a nadie.

En sus propias palabras:

"Mi vida es completamente diferente ahora y he logrado cosas que pensaba que nunca lograrìa, como conseguir el trabajo de mis sueños como maestra.

Pero no solo es porque luzco diferente y peso menos, es tambien porque tengo más confianza en mi misma y finalmente estoy feliz por quien soy.

Quiero que la gente sepa que aunque tenga muchísimo peso por perder, una cirugía gastrica no es la única solución.

18 meses atrás pesaba más de 168 kilos. Desempleada, la gente me gritaba en la calle y mi familia estaba preocupada porque me dirigía a una muerte temprana.

Ahora, he perdido más de la mitad del peso de antes y creo que nada es imposible. Quiero compartir este sentimiento con el máximo de gente posible.

Estoy tan orgulloza de mi misma por tomar el control de mi vida y no creo que me sentiria del mismo modo si me hubiera tenido una operación que me forzara a cambiar..."

Agua alcalina SoyAgua

2010-12-07T09:07:00.000-08:00

Próximamente les informare sobre los beneficios de tomar agua alcalina. Yo ya la estoy tomando, por el momento pueden ir a www.soyagua.mx y checar los beneficios. Uno de ellos por supuesto es el de ayudarte a bajar de peso. ¡Chécalo ya!

Quierete

2010-11-10T07:06:00.000-08:00

Bueno chicas, ya hemos hablado mucho, de dietas, de frustraciones, de ejercicios, de esto de lo otro, pero hemos olvidado un poco el lado que verdaderamente nos gusta, (al menos a mi me encanta), y es el de querer verse y sentirse bien (hoy).

Y no hacen falta muchos ingredientes, enserio, solo una buena sonrisa, un poco de arreglo y listo!

Yo soy una incansable buscadora de ropa y accesorios, y digo incansable porque no es nada fácil encontrar ropa XL, trato de ser positiva y trato de arreglarme todos los días.

Solo puedo recomendarles, en base a mi experiencia, que cuando despierten por la mañana, y se vean al espejo, digan: Ok, esta soy yo, soy linda, acepto mi cuerpo y se que si hoy tomo un vaso de agua, o cambio un dulce por una fruta, mañana luciré aún más linda. =) Funciona!

Dejen de quebrarse la cabeza con tonterías como: Hoy no comeré nada, mañana solo una fruta o cosas así!... eso solo te estresara y pronto abandonaras tu lucha por perder peso, además no es nada saludable.

Les dejo un video para que se inspiren , hay que sacar esa actitud y la ropa que mejor nos luzca.

Besos

Hoy es Viernes... como me fue?

2010-10-22T15:00:00.000-07:00

Durante la Semana me fue muy difícil seguir el régimen, si como siempre, o un poco más porque estuve enferma, además de el medicamento tuve una desestabilidad emocional, por motivos meramente caprichosos.

No he probado dulces pero ayer comí pastel y tome una soda, he cenado pesado durante 3 días de la semana, y este fin de semana hay reunión, así que posiblemente deba detectar esa necesidad de dulce por la tarde y de comer demasiado por las noches sobre todo tortillas y pan, antes de pensar en beber y comer esas botanas. Cabe mencionar que ayer después del pastel dormí hasta la 1 a.m. y el Lunes tampoco dormí bien. Volví a caminar una hora diaria, con excepción del Martes en que dormí casi todo el día, medicada la mayoría del tiempo. Con lo cual también recuerdo que he perdido muchos líquidos a pesar de que consumí mucha agua, debido a la reacción de mi metabolismo al medicamento.

Me volveré a medir en un mes y con el peso haré lo mismo, pero esto de asentar las acciones, hace que me de cuenta de cuanto puede afectar mi estado de animo, mi disposición a comer y cuanto mi necesidad de ciertos alimentos se deben a algunas circunstancias personales.

Encontré dos recursos que me apoyaron esta semana:

1. El primero es una página de Coching para Mujeres me llamo la atención que tan apegada estoy a no poder decir que no, así en la comida como en la vida, date una vuelta y verás que hay tela de donde cortar.

2.Comencé una serie de hábitos generados por un libro llamado "El Secreto más Grande del Mundo" por Og Mandino, cabe recalcar que ya voy en el pergamino No.2, son 10 hábitos a base de Pergaminos o lecturas que son amenas, dirigidas principalmente a vendedores, sin embargo pueden aplicarse a la vida como lo descubrí con esta adaptación:

Saludaré este día con amor en mi corazón.

Y cómo lo haré? De aquí en adelante contemplaré todas las cosas con amor y naceré de nuevo.

Amaré el sol porque me calienta los huesos. Pero también amaré la lluvia porque purifica mi espíritu.

Amaré la luz porque me señala el camino. Pero también amaré la oscuridad porque me enseña las estrellas.

Acogeré la felicidad porque engrandece mi corazón. Pero también soportaré la tristeza porque descubre mi alma.

Reconoceré la recompensa porque constituye mi pago. Pero también daré acogida a los obstáculos porque constituyen para mí un desafío.

Saludaré este día con amor en mi corazón. ¿Y cómo hablaré? Elogiaré a mis enemigos y se convertirán en amigos míos.

Animaré a mis amigos y se convertirán en hermanos míos.

¿Pero como reaccionaré ante la conducta de los demás?

Con amor, porque así como el amor es el arma con la que me propongo abrir el corazón del hombre, el amor es también mi escudo para resistir los dardos de odio y las lanzas de ira.

La adversidad y el desánimo azotarán cual huracán mi nuevo escudo, hasta quedar finalmente reducidos a finas lluvias.

Mi escudo me protegerá en todas partes, me sostendrá cuando esté solo. Me estimulará en el momento de desánimo.

Pero también me calmará en épocas de gozoso transporte.

Con el uso se fortalecerá y me protegerá cada vez más, hasta que un día caminaré sin estorbos entre todos los hombres, y cuando lo haga, mi nombre será enarbolado bien alto en la pirámide de la vida.

Saludaré este día con amor en mi corazón.

¿Y cómo me enfrentaré con las personas con quienes me encuentre? De una sola manera. En silencio y en mi fuero interno me dirigiré a ellas y les diré que las amo. Aunque dichas en silencio, estas palabras se reflejarán en mis ojos.

Serenarán mi frente, harán que una sonrisa se asome a mis labios, y harán eco en mi voz, y los corazones se abrirán.

Y, ¿quiénes serán aquellos que me negarán las oportunidades cuando en sus corazones sientan mi amor?

Saludaré este día con amor en mi corazón.

Y principalmente me amaré a mí mismo. Porque cuando lo haga, vigilaré celosamente todo lo que entra en mi cuerpo, mi mente, mi alma y mi corazón.

Nunca más mimaré los apetitos de la carne, sino que más bien trataré cuerpo con limpieza y moderación. Nunca permitiré que mi mente sea atraída por el mal y la desesperación, sino que más bien la estimularé con los conocimientos y la sabiduría de los siglos.

Nunca le permitiré a mi alma que se vuelva complaciente y satisfecha, por el contrario la alimentaré con la meditación y la oración. No permitiré nunca que mi corazón se empeñezca o se amargue, sino que más bien lo compartiré y crecerá y alegrará la tierra.

Saludaré este día con amor en mi corazón.

De aquí en adelante amaré a toda la humanidad. Desde este momento todo el odio ha sido extraído de mis venas, porque no tengo tiempo para odiar.

Sólo tengo tiempo para amar.

Desde este momento doy el primer paso requerido para convertirme en una persona especial.

Con amor aumentarán mis triunfos en un ciento por ciento y me convertiré en un gran éxito. Aunque no posea otras cualidades puedo alcanzar el éxito con el amor solamente.

Sin el amor fracasaré aunque posea todos los conocimientos y habilidades del mundo.

Saludaré este día con amor en mi corazón, y tendré éxito!

Reducir el consumo de carne a 210g a la semana reduciría enormemente las muertes por enfermedades cardíacas y el cáncer.

2010-10-20T11:32:00.001-07:00

Más de 45.000 vidas al año podrían salvarse si todo el mundo empezara a comer carne no más de dos o tres veces a la semana, es lo que expertos en salud y Amigos de la Tierra, claman el día de hoy.

La reducción del consumo generalizado de la carne en las dietas evitarían un total de 31.000 muertes relacionadas con fallas cardíacas, 9.000 con cáncer y 5.000 debido a derrames cerebrales, al año, según un nuevo análisis Británico de hábitos alimenticios de la salud pública y de expertos como el Dr. Mike Rayner.

Reducir drásticamente el consumo de carne también ayudaría a reducir el cambio climático y la deforestación en América del Sur, donde las selvas tropicales están siendo talados para cultivar alimentos para animales y pastan las vacas que se exportan a Europa, indica el informe.

Comer carne en exceso, particularmente la carne procesada, es malo para la salud, ya que hacerlo puede suponer consumir más grasa, grasa saturada y sal de las recomendadas.

No recomiendan evitar por completo la carne, pero instan a la gente a comer carne no más de dos o tres veces a la semana, con una ingesta semanal total no superior a unos 210g - el equivalente de la mitad de una salchicha al día. La ingesta media semanal en este momento es entre siete y 10 porciones de 70g.

De hacerlo, se ahorrarían 45.361 vidas al año, según una investigación de Rayner y sus colegas en el grupo de la Fundación Británica del Corazón.

En este momento hay 228 mil muertes al año a partir de tres condiciones principales en la que la ingesta de los alimentos juega un papel clave: accidentes cerebrovasculares, enfermedades cardiacas o relacionadas con cáncer, tales como el cáncer de intestino.

"No necesitamos una dieta vegetariana para cuidar de nosotros mismos y nuestro planeta, pero es necesario reducir la carne", dijo Craig Bennett, director de Amigos de la Tierra ."Aunque el gobierno ha ignorado el aspecto ambiental de la carne y el consumo de lácteos, no puede pasar por alto las vidas que se salvarían al cambiar a la carne de menos y mejor".

El Profesor Steve Field, presidente del Consejo de la Royal College of General Practitioners, acordó lo siguiente: "La gente no debe dejar de comer carne, sino que deben comer menos carne, especialmente carnes procesadas, debido a su contenido de sal y grasas saturadas, y comer más frutas y hortalizas ".

Rachel Thompson, jefe adjunto de la ciencia en el World Cancer Research Fund, que ha dado a conocer el riesgo potencial de cáncer de comer mucha carne, dijo: "Estas cifras añaden peso a lo que hemos estado diciendo acerca de la carne procesada - evidencias convincentes de que aumentan el riesgo de desarrollar cáncer colorrectal, el tercer cáncer más común en el Reino Unido WCRF recomienda comer no más de 500 gramos de carne roja cocida por semana y evitar el consumo de carne procesada. - como el tocino, jamón y salami "

Los productores de carne criticaron el informe. "La gran mayoría de los consumidores comen menos de recomendaciones promedio de la carne roja ya", dijo Chris Cordero de BPEX, que representa a 20.000 productores de carne de cerdo en Inglaterra. "Es demasiado simplista decir que el cambio de un elemento de la dieta puede tener un resultado tan espectacular. La carne roja tiene un valioso papel que desempeñar como parte de una dieta sana y equilibrada."

Jen Elford, de la Sociedad Vegetariana, agregó: "Me pregunto por qué una organización tan valiente como Amigos de la Tierra no puede recomendar una dieta vegetariana como opción a la de la carne, por supuesto menos es mejor que más, pero no podemos. frente a la magnitud de los problemas ambientales y de salud que enfrenta la sociedad sin un cambio al por mayor. "

MI PROGRESO AL DÍA DE HOY

2010-10-18T18:59:00.000-07:00

FOTO DICIEMBRE 2009

ESTE FUE MI CAMBIO DE NOVIEMBRE 2009 A AGOSTO DE 2010

La cruda verdad es que de los 85 Kilogramos que pese hace ya 2 años NO HE BAJADO AL CONTRARÍO SUBO Y BAJO DE ESE PESO COMO YO-YO

SEPTIEMBRE DE 2010

Actualmente estoy en 89,300kg

Con un IMC de 35.7

Mis medidas 114/107/111

Por eso decidí volver al progreso, creo que un día te levantas y dices:

¡CON UNA CHINGADA YO NO NACÍ CON ESTE CUERPO!

Y si hace falta lo repetiré hasta el cansancio.

Si quieres seguirme paso a paso agregame a twitter @mayi_meg o a Facebook como mayimeg

La mujer que quiere engordar (más), Donna Simpson

2010-03-23T16:17:00.000-07:00

Por incleíble que paresca, en este mundo hay de todo tipo de personas y personalidades, estamos los que buscamos mantener un peso adecuado, los que buscan estar por debajo del peso adecuado y los que quieren romper records por ser los más obesos del mundo, en este caso Donna Simpson.

Esta mujer quiere llegar a romper el record por ser la mujer más gorda del mundo, y para poder hacer realidad sus deseos, se la pasa comiento, literalmente, es lo único que hace durante todo el día, ademas de subir videos (solo disponibles con pago previo) de ella comiendo, así como fotos "sexys".

Valla que cada quien decide, y es libre de decidir para que esta en esta vida, pero eso sí, ya estando aqui no queda de otra que disfrutar, pero recuerden que nada con exeso, todo con medida, ¡enserio!.

Que hacen los malditos flacos para estar flacos!!! Semana A

2010-03-11T14:32:00.001-08:00

SEMANA A

Programa de Base A

Paquete de Equilibrio 1

Programa de Base A

Al despertar 50ml de leche descremada o yogur descremado

Desayuno Paquete de equilibrio 1

2 tortillas de maíz medianas tostadas al calor

o 2 rebanadas de pan tostado

1/4 de aguacate Hass mediano (40g de pulpa)

1/4 de taza de frijoles hervidos

1 taza de verduras hervidas o crudas

A media mañana 1 taza de melón, o papaya, o sandía, o piña o jícama, 2 almendras o 1 nuez entera (2 mitades)

Comida Sopa de verduras o consomé desgrasado con verduras

1/4 de taza de leguminosas: frijol, haba, lenteja, alubia o garbanzo

30g de atún en agua, o queso fresco, o jamón

de pavo, o pechuga de pollo

1/4 de aguacate Hass mediano (40g de pulpa)

1 taza de verduras cocidas o crudas

Agua simple, o de jamaica, o té, o café (sin azúcar)

a libre demanda

A media tarde 1 taza de melón, o papaya, o sandía, o piña, o jícama

2 almendras o 1 nuez entera

Cena Paquete de equilibrio 1

Antes de dormir 1 taza de melón, o papaya, o sandía, o piña, o jícama

2 almendras o 1 nuez entera

Al despertar: es importante que tome este alimento antes de bañarse, practicar deporte, o inclusive antes de vestirse. Debe llegar el momento en que sea el mismo apetito el que lo despierte.

Tome leche descremada con menos de 2% de grasa, que puede sustituir por yogur descremado de sabores. Utilice una taza medidora o bien un biberón, para asegurar la cantidad exacta (50ml).

Si presenta intolerancia a la leche o al yogur, sustitúyalos por 1/2 taza de melón, papaya, sandía, o piña, además de 2 almendras o 1 nuez entera cruda.

Desayuno: agregue el paquete de equilibrio 1 descrito más adelante.

A media mañana: ingiera la fruta con nuez o almendras crudas 2 a 4 horas después de haber desayunado, y espere de 2 a 4 horas más para comer.

Comida: en sopa y ensaladas puede utilizar cualquier tipo de verduras, incluyendo elote y tuberosas como papa, ñame, etcétera, siempre que las mezcle con otras verduras (sopa con elote más calabaza, espinaca, brócoli, papa, etcétera).

Prepare las leguminosas sin aceite. Para mejorar el sabor utilice cualquier otro condimento. La cantidad a ingerir es minúscula; asegúrese de la cantidad exacta con su taza medidora.

La cantidad de proteína es mínima: 30g de atún equivalen a 1/4 de lata, 30g de pollo a 1/2 pierna, etcétera. Si tiene problema de celulitis, o prisa por bajar, su mejor opción será el atún en agua.

Si elige aguacate Hass debe pesar 40g de pulpa sin cáscara ni semilla. Si es aguacate verde de piel delgada, sólo 25g de pulpa. En vez de aguacate puede utilizar una cucharadita (5g) de aceite de oliva, aceite de aguacate, de canola, o 30g de aceitunas (15 pequeñas o 10 grandes).

Tome como mínimo un litro de agua natural en el transcurso del día y acostúmbrese a disfrutarla. Si lo desea, cambie de sabor al agregar flor de jamaica, jugo de limón, café, o cualquier hoja para preparar te.

Utilice cualquier tipo de condimentos libres de grasas, por ejemplo; salsa soya, inglesa, picante de cualquier tipo, chile, sal, limón, etcétera.

Si prepara los alimentos con buena sazón, nadie en la familia se dará cuenta que dejó de utilizar aceite para guisar. Esto es muy saludable, como se explicará más adelante.

A media tarde: ingerera la fruta indicada con nuez o almendras, entre dos y cuatro horas después de haber tomado su comida. Esto es ideal para los que acostumbran comer entre las 14:00 y 16:00 horas.

Si su hábito es comer después de las 17:00 horas, deberá ingerir las dos colaciones (alimentos ligeros) entre el desayuno y la comida.

Cena: Paquete de Equilibrio 1 que se describe más adelante.

Antes de dormir: algunas personas acostumbran acostarse y dormirse de inmediato. Otras se acuestan para ver televisión, leer, platicar, etcétera. Tome su último alimento pocos minutos antes de conciliar el sueño, lávese los dientes y duerma tranquilo.

He intentado cubrir los hábitos alimentarios más comunes en nuestro país, aunque existen otras alternativas. Si los horarios no se ajustan consúltenos en las siguientes direcciones electrónicas:

www.BolioSystem.com ó www.QueHacenLosFlacos.com

Paquete de Equilibrio 1

Para desayunar y cenar

2 tortillas de maíz medianas tostadas al calor

o 2 rebanadas de pan tostado

1/4 de aguacate mediano (40g de pulpa)

1/4 de taza de frijoles hervidos

1 taza de verduras hervidas o crudas

El paquete de tostadas con aguacate, frijol y verduras es una fabulosa combinación que provoca:

Reducción rápida de medidas.

Reducción de colesterol y triglicéridos en la sangre.

Reducción de celulitis.

Reducción de grasa en el bajo vientre (abdomen).

De todos los paquetes anotados en este libro, el número uno es el mejor. Tiene la extraordinaria característica de reducir grasa en un lugar sumamente difícil de modificar: el bajo vientre.

Lars Sjörström reportó en el libro Obesity Theory and Therapy, 1996 que la grasa del bajo vientre se asocia con la acumulación de grasa en el retro peritoneo (detrás del intestino delgado), la cual se reconoce como la más peligrosa para la salud. Incrementa el colesterol y los triglicéridos, la frecuencia de infartos al corazón y sistema nervioso central; además interfiere con los tratamientos de reducción.

Si la circunferencia de su abdomen es igual o mayor a la de otra región del cuerpo (ya sea busto o cadera), obtendrá mínimos o nulos resultados al aplicar éste o cualquier otro programa de reducción. Tal vez logre reducir peso, pero las medidas no se modificarán, o bajarán con desesperante lentitud. A este fenómeno lo denomino “candado metabólico”.

Para que se acumule grasa en el retro peritoneo deben reunirse tres factores (cierre del candado): múltiples y/o severos eventos de desnutrición (provocados por dietas); antecedentes familiares de diabetes, hipertensión arterial, y/o alteraciones del metabolismo de grasas; y por último, estrés crónico.

Hasta fechas recientes, desconocía la manera de ayudar a estos pacientes a bajar de peso y medidas; todos los programas que aplicaba fracasaban, incluyendo los muy bajos en calorías, los que eliminan azúcares, grasas, etcétera. Gracias a esta fabulosa combinación de frijoles, tortillas, aguacate y verduras, es posible abrir este “candado metabólico” y eliminar el bajo vientre abultado.

Es preciso que quede claro que si tiene grasa en el retro peritoneo, de todas maneras bajará de peso y medidas lentamente, aún ingiriendo tostadas.

El primer objetivo de los que tienen abdomen abultado, es reducir esa zona. Después observará cómo disminuyen las otras áreas del cuerpo.

¿Cuándo deben ingerirse estas fabulosas tostadas?

Desayuno y cena: utilizará el Paquete de equilibrio 1 tantas veces y en el momento en que lo apetezca, siempre y cuando respete las proporciones indicadas.

Si lo desea, puede cambiar la tortilla tostada por pan de caja que ya se compra tostado (2 rebanadas de pan tostadoequivalen a 1 rebanada de pan integral de 30g) pero bajará más lentamente de peso y medidas.

Evite las tostadas comerciales que se venden por paquetes y que están fritas en aceite.

Para tostar su tortilla, utilice una parrilla de alambre sobre el quemador; al elevarla evita que la flama la queme. También puede utilizar el horno de gas para dorarla, un horno eléctrico, o bien el horno de microondas.

Prepare los frijoles hervidos sin aceite (les puede agregar epazote, cebolla, sal, etcétera, para sazonarlos).

En vez del 1/4 de aguacate puede utilizar una cucharadita (5g) de aceite de aguacate, oliva, o canola, o 30g de aceitunas (15 pequeñas o 10 grandes).

Elija cualquier verdura, incluyendo elote y tuberosas como papa, ñame, etcétera, siempre y cuando las mezcle con otras. Ya que va a repetir tostadas durante una semana en el desayuno y la cena, varíe las verduras para que el programa sea más agradable. Un día puede agregar champiñones, otro jitomate con lechuga, y tal vez un tercero nopales asados.

Si lo desea, utilize condimentos: pimienta, comino, ajo, hierbas de olor, sal, limón, salsa picante de cualquier tipo, salsa de soya, inglesa, etcétera.

Los paquetes de equilibrio tienen una fabulosa característica: puede repetirlos las veces y en el momento que desee ¡y de todas maneras logrará reducción de peso y medidas! Esto significa que si un día se queda con hambre en el desayuno, puede ingerir todas las tostadas que desee para conseguir la saciedad.

Para que la magia funcione es indispensable respetar los ingredientes. Es algo así como preparar un segundo o tercer pastel; para que la receta salga bien debe agregar con exactitud las cantidades indicadas.

Al comer dos tostadas adicionales debe agregar 1/4 de taza de frijoles de la olla, 1/4 de aguacate y otra taza de verduras. Si desea solamente una tostada, debe prepararla con 1/8 de taza de frijoles, 1/8 de aguacate mediano, y 1/2 taza de verduras.

Si en la comida se quedó con hambre, puede añadir una o más tostadas hasta obtener saciedad.

Tal vez las mujeres agreguen cuando mucho dos o tres tostadas extra (1,100 calorías totales incluyendo el programa de base), pero los varones, con seguridad estarán conformes con cuatro tostadas en el desayuno y cuatro en la cena para hacer un total de ocho tostadas en 24 horas (unas 1,200 calorías totales incluyendo el Programa de Base A).

Conforme se agreguen tostadas será más lenta la pérdida de medidas, pero también será más segura la curación de la obesidad.

Evite forzar la reducción al quedarse con hambre, ya que esto puede favorecer la recuperación de lo eliminado, e inclusive es posible que suba más de lo que había bajado (fenómeno conocido como rebote).

Debe aplicar el Programa de Base A, más el Paquete de Equilibrio 1 durante una semana (incluyendo sábado y domingo). La repetición es monótona, pero logra el extraordinario objetivo de un rápido aprendizaje.

En las próximas semanas se explicará la manera de dar variedad a su comida y de curar su obesidad.

¿Qué complicaciones se pueden presentar al ingerir este paquete?

Es poco usual que ocurran alteraciones a causa de este programa; sin embargo, es necesario aclarar que puede tener algunas molestias, por lo que es obligado anotar la manera de reducirlas.

Trastornos digestivos: en ocasiones la ingestión de frijoles con tostadas genera una gran distensión abdominal, y puede presentarse hasta diarrea. Las causas son:

Malos hábitos previos: si tiene la mala costumbre de evitar la fibra, las leguminosas pueden generar grandes molestias en la digestión. Estas molestias normalmente desaparecen para la tercera semana de tratamiento, y si las alteraciones son mínimas, realmente no hay que hacer nada al respecto. Pero si presenta grandes alteraciones, puede cambiar las tostadas por avena (En el Paquete de equilibrio 2, se explica como combinarla).

Colitis Nerviosa (o colon irritable): frecuentemente se asocia a un estilo de vida cargado de estrés, pero también se presenta cuando la actividad física es mínima. Si este paquete genera molestias intolerables, la mejor opción será aplicar el Programa de Inducción (semanas 1 y 2) marcado en mi libro Las Dietas Engordan Comer Adelgaza, para posteriormente continuar con la técnica actual de leguminosas.

También puede intentar cambiar las tostadas por avena, o por emparedados (sandwich). Más adelante explico la manera de combinarlos para adelgazar.

Quizá llegue a ser necesaria una consulta con su médico para que le indique el tratamiento específico para reducir las molestias.

Parasitosis: algunos parásitos pueden generar grandes alteraciones digestivas (sobre todo amiba y giardia lamblia) que se intensifican al agregar leguminosas a la dieta. En ocasiones es necesario seguir un tratamiento específico para que se mitiguen las molestias digestivas.

Incremento de peso y/o medidas: éste es un fenómeno muy raro, pero que en ocasiones se presenta, por lo que es importante que lo tome en cuenta para no asustarse o desesperarse. Si una persona está ingiriendo menos de 800 calorías, puede presentar incremento de peso y/o medidas corporales. En tal caso tiene la opción de cambiarlo por el programa de inducción marcado en mi libro Las Dietas Engordan Comer Adelgaza (semanas 1 y 2), o bien consultar con un nutriólogo serio (de preferencia entrenado en el Sistema Bolio), para que le ayude a volver a comer de todo, sin subir de peso o medidas.

Lo usual es que solamente suban durante la primera semana, para posteriormente estabilizarse (siempre y cuando ingiera todo lo indicado). Para la segunda o tercera semana encontrará que ha reducido de peso y medidas, y que incluso pesa y mide menos que cuando inició el programa.

Desgraciadamente muchas personas se vuelven “creativas” y empiezan a hacer cambios a este programa para evitar subir. Lo único que logran es una alimentación mal equilibrada, y la persistencia, o incluso la intensificación de su eficiencia metabólica.

En ocasiones, la distensión abdominal nos confunde, y erróneamente concluimos que estamos subiendo. A este fenómeno le llamo la “obesidad de las seis”, ya que por la tarde, cuando nos queda la ropa justa, estamos absolutamente convencidos de que hemos engordado. A la mañana siguiente, cuando la ropa cierra mejor, nos tranquilizamos un poco, y de nuevo por la tarde entramos en crisis existenciales pensando que hemos engordado otra vez.

La mejor opción para evitar estos malos entendidos con nuestro cuerpo, es probarnos una prenda de las de “antes” (que en alguna ocasión nos quedó bien) inmediatamente después de haber despertado (cuando no hay tanta distensión abdominal). Si la prenda poco a poco va cerrando más, significa que efectivamente estamos bajando, aún cuando sigamos presentando la “obesidad de las seis”.

Con el tiempo, cuando nuestro cuerpo logre digerir la fibra con más facilidad, se irá perdiendo la “obesidad vespertina”, lo cual se observará alrededor de la segunda o tercera semana de tratamiento.

Las mujeres deben tomar en cuenta que la menstruación provoca incremento de peso y medidas (sobre todo en busto y abdomen). Si el incremento de peso le provoca verdaderas crisis de pánico, es mejor que empiece la técnica una vez que haya finalizado su menstruación.

Una última palabra de advertencia para los que viajan: los incrementos de temperatura ambiental provocan acumulación de agua (con alza de peso); sin embargo, esto no significa que haya engordado con el programa nutricional

Que hacen los malditos flacos para estar flacos!!! Práctica

2010-03-11T14:27:00.000-08:00

LA PRÁCTICA

¿Cómo convertir la teoría en algo funcional, de tal manera que elimine la eficiencia metabólica, y en consecuencia reduzca grasa corporal en forma espontánea? En mi primer libro, Cómo Curar la Obesidad, recomiendo establecer cierto orden en la ingestión de alimentos: primero frutas y verduras, después proteína de origen animal y vegetal, y al final alimentos ricos en grasa y/o azúcares refinados.

Aunque el programa funciona, se aleja de los hábitos alimentarios usuales de nuestro país.

En mi segundo libro Las Dietas Engordan Comer Adelgaza presento un programa rígido y estructurado, que indica con exactitud qué ingerir. Se incrementan en forma paulatina los alimentos, hasta lograr un valor de aproximadamente 2,100 calorías al día. Las indicaciones de cada día se analizaron en una hoja de cálculo basada en la tabla de contenido nutricio de alimentos del Instituto Nacional de la Nutrición. Para lograr equilibrio se debe ingerir todo lo indicado en un periodo de 24 horas. La ventaja de este programa es que se elaboró tomando en cuenta los hábitos alimentarios usuales de nuestra cultura.

En este libro presento los “paquetes de equilibrio”. La idea es preparar desayunos y cenas que por sí solos cumplan con los criterios de equilibrio alimentario. Encontrará varios “paquetes” que pueden intercambiarse, de tal manera que la preparación de un menú se vuelve algo similar a un juego de cartas: cada carta es un “paquete”, y cada juego (combinación de cartas) un hábito alimentario diferente. El equilibrio se logra en el momento de ingerir cualquier paquete indicado.

De acuerdo con los resultados observados en la consulta diaria, este programa tiene mayor aceptación que las estrategias de mis dos primeros libros, aunque la reducción sea más lenta.

La nueva técnica está dividida en semanas:

Cada semana indica un programa de base que marca los alimentos a ingerir al despertar, a media mañana, en la comida más abundante, a media tarde, y al dormirse (cinco alimentos programados).

Cuando se reúnen estos cinco alimentos se logra el equilibrio de nutrimentos. El valor calórico se incrementa de 400 a 1,000 calorías, programas de base A al G. (Los desayunos y cenas no están incluidos en los programas de base).

Al final encontrará programas de base especiales que indican cómo comer en restaurantes (donde es usual que se olvide lo balanceado y se opte por lo sabroso). La forma de preparar e ingerir cada programa de base se indica en la semana correspondiente.

La distribución de alimentos se trató de ajustar lo más posible a los hábitos usuales de nuestro país. Si su hábito es diferente, busque apoyo individualizado con un médico o nutriólogo entrenado en el Sistema Bolio o en la siguiente dirección electrónica:

www.BolioSystem.com

Una vez que haya aplicado todas las semanas, podrá elegir entre cualquiera de los programas de base. Tal vez un día decida ingerir el programa de base E, y al día siguiente lo marcado en un programa de base especial. Además, cada semana sugiere uno o varios paquetes de equilibrio para el desayuno y la cena.

Cada paquete de equilibrio aporta un 55% de hidratos de carbono, 15% de proteínas y 30% de grasas (20% o más de poli o mono insaturadas y 10% o menos de saturadas). Aunque los paquetes de equilibrio están marcados para desayunos y cenas, pueden agregarse en cualquier otro momento del día (a media mañana, a media tarde, al despertar, al dormirse, o además de la comida más abundante del día).

En la semana H presento paquetes de equilibrio especiales que son combinaciones muy sabrosas, pero poco recomendables como rutinas.

La repetición genera el hábito, y el hábito logra la permanencia. Las primeras semanas son monótonas ya que recomiendan repetir un programa de base junto con su respectivo paquete de equilibrio.

Conforme avanzan las semanas podrá agregar más opciones. De acuerdo a la experiencia obtenida en la consulta, las primeras semanas generan reducciones rápidas, y las últimas favorecen reducciones divertidas.

Si observa que al agregar paquetes de equilibrio se estabilizan sus medidas, o inclusive sube de peso y medidas, vuelva a ingerir aquellas indicaciones que maneje con más habilidad (programas A, B, o C).

El programa también se divide en fases, y cada fase genera una reducción diferente.

Fase rígida (semanas A y B)

Fase estética (semanas C y D)

Fase sabrosa (semanas E, F, G y programas especiales)

Fase rígida: generalmente provoca reducciones rápidas de peso y de medidas. Está estructurada para reducir de cintura, pero sobre todo para eliminar la grasa del bajo vientre (entre ombligo y hueso de pubis).

Fase estética: reduce exceso de grasa en las partes donde sobra, pero además favorece que se recupere grasa normal en donde debe existir: la forma del cuerpo de la mujer está moldeada por acumulación de grasa en regiones específicas (glándulas mamarias y cadera); normalmente las mujeres a dieta han perdido esas “curvas”.

Las semanas C y D ayudan a la mujer a recuperar una figura a la vez torneada y esbelta. Además se recupera masa muscular, con la que se moldean glúteos y pantorrillas. Los varones que hacen ejercicio observarán cómo sus piernas y brazos se vuelven más musculosos.

Al recuperar grasa normal en la cara, reducirá líneas de expresión, y por lo tanto se verá unos diez años más joven.

Fase sabrosa: aun cuando se presenta una reducción estética (se baja donde se debe bajar y se sube donde se debe subir), la respuesta usualmente es mucho más lenta, ya que se agregan combinaciones poco saludables, pero muy sabrosas. Se pierde velocidad de reducción para ganar flexibilidad.

En fechas recientes elaboré programas que reducen partes específicas del cuerpo: hombros, grasa de tercio superior de abdomen, así como programas para aumentar busto y glúteos. Estas estrategias se salen del contexto de este libro, pero pueden solicitarse como menú personalizado en la página web:

www.BolioSystem.com

www.QueHacenLosFlacos.com

www.MalditosFlacos.com

www.PlacerDeCocinar.com

www.LasDietasEngordan.com

Que hacen los malditos flacos para estar flacos!!! Teoria

2010-03-11T14:22:00.000-08:00

LA TEORÍA

Después de años de estudiar, elaborar teorías, y fracasar con programas de reducción, finalmente encontré la simplicidad con que la naturaleza nos protege contra la obesidad: la comida.

¿Conoce a personas delgadas que durante todo el día comen todo tipo de alimentos? A este sensacional grupo humano lo denomino con cariño y envidia “el maldito flaco desgraciado”. El maldito flaco rompe con todas las teorías establecidas sobre la obesidad:

• Los que dicen que la obesidad es provocada por comer mucho de todo, parecen desconocer a estos sujetos.

• Los que alegan que los azúcares engordan, nunca han visto cómo (y cuánto) come un flaco.

• Los que insisten que las grasas son malas ¡se olvidaron de los flacos!

¿Cómo logran los flacos mantenerse esbeltos comiendo de todo? La respuesta es sencilla: comiendo en abundancia, con equilibrio y frecuencia. No saben que lo están haciendo, o cómo lo hacen, y lo más importante, ¡ni les importa!

La siguiente explicación utiliza terminología que puede confundir al lector, sobre todo si maneja con dificultad ciertos conceptos aritméticos. Si por alguna razón le queda confusa, tranquilícese. De todas maneras la solución de la obesidad se logra a través de la práctica.

Conozco a muchos pacientes que no entienden absolutamente nada de la teoría y que han logrado eliminar su obesidad. Por otro lado, conozco a muchos expertos en obesidad que siguen gordos.

Varios organismos internacionales de salud han establecido que el cuerpo humano requiere 55% de energéticos en forma de azúcares (hidratos de carbono); 15% a través de proteínas; y 30% como grasas. Un programa nutricio que cubra estas proporciones es un programa equilibrado.

Afortunadamente existen rangos de “seguridad” que también son considerados como fórmulas equilibradas. Los hidratos de carbono (o azúcares) pueden oscilar entre 48% y 63%. La ingestión de proteínas puede variar entre el 12% y el 17% (rango muy estrecho). La ingestión de grasas puede fluctuar entre un 25% y un 35%.

Además de comer con equilibrio es importante hacerlo con cierta frecuencia, ya que el ayuno favorece la acumulación de grasa corporal; debe ingerir alimentos cada tres a ocho horas.

También es importante comer cantidades suficientes de calorías: se recomienda un mínimo de 1,500 al día.

Mientras se cumpla con estos tres requisitos: equilibrio, frecuencia, y suficiencia, el cuerpo se mantendrá esbelto. Pero al salirse de cualquiera de estos parámetros (comer sin equilibrio, sin frecuencia e insuficientemente, conocidos en conjunto como mal nutrición) el cuerpo se defiende incrementando su habilidad para convertir alimentos en grasa, y almacenarlos a través de adaptaciones orgánicas denominadas eficiencia metabólica. Al generar malnutrición (y eficiencia metabólica) aparecerá la obesidad.

Se engorda al comer mal y no al comer mucho.

La manera más desastrosa de intentar eliminar exceso de grasa es a través de la restricción de alimentos; ya que provoca una eficiencia metabólica más intensa. Por eso al volver a comer, se presenta mayor acumulación de grasa corporal de la que se tenía al principio.

Lo lógico es comer en equilibrio, con frecuencia, y en suficientes cantidades para erradicar la eficiencia metabólica. Una vez que ésta haya desaparecido, el organismo podrá eliminar el exceso de grasa en forma lenta y natural. Para lograrlo se requiere tener paciencia, cualidad que por lo general es mínima o nula en el obeso.

Al volver a comer con equilibrio y en abundancia se corre el riesgo de subir de peso y medidas. Será más probable que esto suceda conforme sea más intensa la eficiencia metabólica (mayor desequilibrio, ayuno, o insuficiencia de alimentos).

Una salida para este dilema es empezar a comer con frecuencia pequeñas porciones de alimentos equilibrados e incrementar lentamente las cantidades.

Este último abordaje es el que presento en el actual libro. Los valientes pueden iniciar con los programas de abundancia (Semana D en adelante), pero si tiene miedo de subir, inicie con las primeras semanas del programa, y paulatinamente agregue alimentos.

En ocasiones la eficiencia metabólica es tan severa, que se sube de peso y de medidas a pesar de ingerir muy pocos alimentos. Por tal motivo, la primera semana se inicia con un mínimo de porciones.

El programa inicia con 800 calorías, porque cantidades menores generan pérdida de masa muscular y eficiencia metabólica. Si a pesar de ingerir tan sólo 800 calorías sube de peso y de medidas, deberá continuar con el programa. Es el precio a pagar por haber agredido tanto a su organismo con dietas, ayunos, y probablemente con medicamentos.

También significa que padece una desnutrición tan severa, que tiene la obligación de consultar y atenderse por un médico o nutriólogo que cuidará su proceso de realimentación.

¿Y qué hay de los excesos?

Actualmente la comunidad científica está de acuerdo en que una alimentación abundante en hidratos de carbono (azúcares) y proteínas, difícilmente provoca obesidad. El exceso de proteínas e hidratos de carbono se elimina a través de un fabuloso mecanismo conocido como termogénesis. Esta función metabólica se activa siempre y cuando se evite la eficiencia metabólica.

Una excelente bibliografía sobre el efecto de los hidratos de carbono, proteínas y grasas en el organismo se encuentra en la prestigiada revista Clínicas Médicas de Norteamérica, de enero de 1989, a la que ya se ha hecho alusión.

Hasta la fecha se ha demostrado que el único alimento que genera obesidad al comerse en exceso, es la grasa. Existen varios tipos de grasas:

Las grasas mono insaturadas (aceite de oliva, canola, aguacate) y las poli insaturadas (encontradas en pescados, mariscos, aceite de maíz, cártamo, girasol, etcétera) aparentemente son menos “engordativas”. Las que generan mayor obesidad son las saturadas, que se obtienen, primordialmente, de animales terrestres. La recomendación actual es sustituir la ingestión de grasas saturadas por mono o poli insaturadas. Las grasas no deben eliminarse de la dieta porque se rompe el equilibrio nutricio, se genera eficiencia metabólica, y por tanto, obesidad.

¿Qué porcentaje de grasas puedo ingerir para reducir en forma lenta y segura?

En la práctica diaria he encontrado que un menú con 27% a 30% de grasa logra una reducción libre de violencia (no se vuelve a subir).

Al manipular los porcentajes de grasa (de 27% a 30%) observé cambios extraordinarios; cuando indiqué dietas con 30% de grasa se generaron reducciones preferentes de cintura.

Esta fórmula es la base del libro Las Dietas Engordan Comer Adelgaza, y se aplica en el programa de cambio de hábitos de alimentación. Es la distribución de nutrimento que más indico en la consulta diaria. ¿Por qué? La acumulación de grasa intra abdominal (con incremento de cintura) se asocia con mayor frecuencia a diabetes, infartos del corazón, infartos del sistema nervioso central, cáncer en distintas regiones del cuerpo, reducción de estrógenos en la mujer y testosterona en el hombre. Lo primero que se debe eliminar es la grasa intra abdominal, para después reducirla en otras regiones.

Al indicar programas con un 27% de grasa, observé que se reducía preferentemente de cadera y muslos. Esto, como se imaginarán, enloqueció a las damas que padecían ese problema.

Las recomendaciones del presente libro se basan en programas con 30% de grasa, aunque algunas combinaciones se acercan mas al 27%. Si desea reducir más rápidamente de cadera, elija las opciones con un 27% de grasa. También puede aplicar la semana uno y dos de mi libro Las Dietas Engordan Comer Adelgaza. La forma de combinar ambas técnicas se explica al final del libro.

La reducción de grasa torácica nada tiene que ver con porcentajes de alimentos. Para disminuir grasa en esta región se debe comer “algo” cada dos a tres horas; el resultado se logra incluso con la ingestión de chocolates o pasteles. Una dieta excedida en grasa puede incrementar la medida de cadera y muslos, pero al comer con frecuencia, de todas maneras se eliminará grasa torácica.

En últimas fechas descubrí la manera de reducir grasa del bajo vientre (entre el ombligo y el hueso del pubis). Más adelante explico la manera de eliminar la grasa de esta región.

Al incrementar las proteínas a un 19% (sobre todo proteína de origen vegetal) descubrí que se reduce preferentemente la grasa acumulada en la parte superior del vientre y en las mejillas y que, además se reduce la flacidez de la piel (sobre todo en antebrazos y abdomen) generada por otras dietas.

Conclusiones

El organismo humano responde en primer lugar a la proporción de nutrimentos y posteriormente a las cantidades.

Se acumula grasa cuando se presentan:

Ayunos prolongados y frecuentes

Ingestión excesiva de grasa

Carencia prolongada de cualquier nutrimento

Para eliminar grasa en forma sensata se deben revertir estos eventos, ya que dejar de comer o reducir algún nutrimento de la dieta favorece, a la larga, mayor obesidad.

La grasa se acumula de manera especial dependiendo de la conducta alimentaria y/o selección de alimentos. En contraposición al modificar la conducta y seleccionar con cuidado los alimentos se puede reducir grasa de manera selectiva.

El presente libro se estructuró para reducir cintura y abdomen. Si desea moldear otra parte de su cuerpo puede obtener los menús a través de las páginas web:

www.BolioSystem.com

www.QueHacenLosFlacos.com

www.MalditosFlacos.com

www.PlacerDeCocinar.com

www.LasDietasEngordan.com

Que hacen los malditos flacos para estar flacos!!! Resultados

2010-03-11T14:19:00.000-08:00

LOS RESULTADOS

Muchas veces me he preguntado por qué se requirió de tanto tiempo para que este programa empezara a dar resultados.

Desde hace diez años había descubierto que para adelgazar, se puede comer en abundancia y con equilibrio; sin embargo, fue hace tres años cuando empecé a observar reducciones espectaculares en mis pacientes.

Tal vez cuando alguien escucha por primera vez que comer adelgaza, concluye que se trata de un programa de charlatanería, o bien que es una estrategia mágica.

Actualmente se cuenta con suficiente apoyo científico para asegurar que esta técnica funciona.

Quien lo desee, puede revisar los resultados del Multiple Health Risk Factor Intervention Trial (MHRFIT) llevado a cabo en los Estados Unidos y Canadá. Los resultados se publicaron en el American Journal of Clinical Nutrition en enero de 1997. Los varones que redujeron y mantuvieron un peso bajo, practicaron las mismas recomendaciones que marca este libro: incrementaron la ingesta de azúcares no refinados, redujeron la cantidad de proteína de origen animal y sustituyeron la grasa animal por aceites vegetales.

Tampoco se trata de un programa mágico. No es una varita que sólo necesita de un buen deseo para funcionar. Se requiere de gran disciplina y constancia. De hecho, el programa es muy celoso: al aplicarse sin rigor, se obtienen menores resultados.

Es importante anotar los obstáculos y errores más frecuentes que se cometen al aplicar este método, y que pueden mermar los resultados: ¡Evítelos! y logrará que puedan llegar a ser espectaculares.

Perfeccionismo

La conducta perfeccionista influye de dos maneras: primero, evita que se inicie el programa si existe la posibilidad de fracasar. Y como siempre es posible cometer errores, jamás lo inician. En segundo lugar, cuando inician y fallan, suspenden el programa. Desean hacer las cosas ¡tan bien! que jamás lo logran.

Es de humanos errar, y la mejor actitud que podemos tomar es la de los grupos de Alcohólicos Anónimos: “sólo por hoy”. Si ayer cometí errores, no importa: seguiré adelante hoy. No debo preocuparme por el mañana, hasta que llegue.

Adherencia

Es un término utilizado en medicina para indicar la forma en que los pacientes aplican su tratamiento. Lo ideal es seguirlo en la dosis indicada, el tiempo marcado, y las veces recomendadas. En los Estados Unidos se han llevado a cabo estudios de adherencia, y se ha encontrado que los pacientes sólo cumplen con el 80% de las recomendaciones. ¡Sospecho que los países latinos tienen una adherencia mucho más baja! Si desea curarse de obesidad deberá aplicar este programa lo mejor posible (más no con actitud perfeccionista). A la adherencia puede fallar de tres maneras:

1. Comiendo más de lo indicado: ésta es una falla mínima, ya que al respetar el resto del programa, de todas maneras bajará de medidas (aunque más lentamente).

2. Comiendo menos de lo indicado: es una falla verdaderamente grave que favorece que a la larga recupere todo lo que había bajado. Debe ingerir lo indicado en las cantidades marcadas aunque no tenga apetito, o aunque haya ingerido comida extra.

3. Disminuyendo la frecuencia de ingestión de alimentos: se indican siete alimentos por día; al reducir este número bajará más lentamente la circunferencia del tórax. Si por alguna razón se brincó un alimento, deberá de comerlo en otro momento del día, aunque no tenga hambre.

La mejor forma para que logre establecer adherencia es anotando todo lo que ingiere. No confíe en su memoria, pues flaquea cuando trata de recordar si comió o no pasteles, golosinas, o lechugas. Los alimentos ingeridos en exceso causan menos problemas que los alimentos que se dejan de comer.

Uso de medicamentos para eliminar grasa

Cualquier programa que utilice alguna sustancia para complementar la dieta favorece la recuperación del peso eliminado. Al tomar medicamentos se reduce la oportunidad o el deseo de modificar la conducta. Por lo tanto, al suspender la medicación se recuperan los hábitos antiguos. Si desea curarse siga el camino difícil: utilice sólo la comida y el deseo de reducir.

Miedo

Si durante años ha escuchado que comer engorda, y de repente se topa con este libro, seguramente tendrá serias dudas sobre lo que está leyendo. Pero tarde o temprano llegará a la misma conclusión que miles de obesos: dejar de comer sólo reduce el peso en forma temporal, no hay manera de evitar que se vuelva a subir.

Si ha actuado como la mayoría de los obesos, ya intentó una serie de técnicas un tanto absurdas (como eliminar cereales porque dicen que engordan). Si cree que ésta es otra estrategia absurda, nada pierde con aplicarla, ¡al igual que todas las locuras previas que ha intentado! Y si le funciona, ya tiene la evidencia necesaria para seguir comiendo a pesar del miedo que le tenga a la comida.

Culpa

La sensación de culpa tiene mucho que ver con el miedo. La diferencia es que éste se presenta antes de comer un alimento que se supone que engorda, y la culpa aparece después de haber comido el alimento que generó miedo.

Es aquí donde el obeso vive el éxtasis y la agonía: éxtasis al estar comiendo algo que engorda, y agonía por haberlo comido. Para tratar de “lavar la culpa” es usual que practique un ayuno prolongado.

Esto incrementa la posibilidad de ingerir alimentos ricos en grasas; y al volver a comer un alimento que engorda, inicia la cadena: culpa, ayuno, etcétera.

Entre ayuno y glotonería se genera un círculo vicioso. Al comer algo “extra”, la mejor opción es seguir comiendo lo indicado en el programa. Si por alguna razón comió un kilo de pastel y en la cena no tiene hambre, el castigo será comer lo indicado ¡sin hambre! Créame, esa es la actitud mas lógica, sensata, y que cura la obesidad.

Soberbia

Si existe algo seguro, es que millones de “expertos” en obesidad desconocen por completo el tema, y permanecen ciegos a su ignorancia. Pregunte a unas cinco personas la manera en que resolverían la obesidad, y obtendrá respuestas ridículas y absurdas como: “lo que falta es fuerza de voluntad”, “solo se necesita dejar de comer”, “la solución es: no tortillas, frijoles ni plátanos”, etcétera.

Les aseguro que la obesidad es muy compleja y que existen miles de páginas escritas alrededor de ella. Afortunadamente, una enfermedad tan compleja se soluciona de una manera sencilla: comiendo. La mejor manera de convencerse de que este programa funciona es comiendo y adelgazando.

Falta de tiempo

Este es un problema grave -y muy común- de nuestro tiempo. Se vive rodeado de tanta información y se tiene que cumplir con tantas actividades: profesionista, padre, madre, pareja, etcétera. Tal parece que no hay tiempo para comer.

La queja que más escucho en la consulta es que no existe suficiente tiempo para preparar alimentos, o para ingerir los que se han preparado. Usted debe comprometerse para abrir espacios en su vida, tan atiborrada de actividades, y comer lo que le toca.

Estrés

En múltiples investigaciones se ha demostrado que el estrés modifica el apetito. ¿Verdad que en ocasiones se encuentra tan ansioso que se le olvida comer? Muchas veces busca alimentos que mitigan el estrés y que son muy sabrosos, ¡pero mal balanceados! De tal manera que deja de comer lo saludable (frutas, verduras y leguminosas) por engullir alimentos ricos en grasa de origen animal (pasteles, helados, etcétera). Si vive bajo estrés busque la manera de reducirlo a través del ejercicio, meditación, yoga, técnicas de relajación, apoyo de grupos de autoayuda, terapia de un psicólogo, etcétera.

Exceso de confianza

Algunos de mis pacientes recuperan peso y medidas después de haber logrado reducir comiendo.

En un programa a largo plazo es conveniente que se vigile en forma periódica la aplicación adecuada de las recomendaciones alimentarias.

Vale la pena que en la primera semana pese y mida diariamente los alimentos indicados. Después puede repetir la rutina cada siete días.

También es conveniente que anote todo lo que ingiere (incluyendo desórdenes) en un papel. Éstas, o cualesquiera otra acción que lo ayude a estar atento al programa, logrará resultados espectaculares a largo plazo.

¿Durante cuánto tiempo deberá repetir la rutina de pesar y medir los alimentos? Mínimo durante tres meses (cada siete días); lo ideal sería durante un año completo.

Como ve, existen muchas razones para aplicar este programa en forma inapropiada. Pero en el lado contrario está la mejor razón para hacerlo bien: el deseo de curarse. En ocasiones se requiere de ayuda para lograr el cambio permanente. Como ya se mencionó puede buscar ayuda profesional de un psicólogo, grupos de autoayuda como “Comedores Compulsivos” o bien en el “Taller de Cambio de Hábitos de Alimentación” impartido por personal entrenado en el Sistema Bolio.

¿Cómo puedo saber si requiero apoyo?

Primero intente realizar el programa por su cuenta, o con algún amigo. Si los resultados son menores a los deseados, inténtelo en una nueva ocasión con las recomendaciones indicadas.

Conclusiones

Coma todo lo que indica este libro, aunque tenga miedo, sentimiento de culpa, estrés, poco tiempo, poca credibilidad, o cualquier otro pretexto que encuentre para dejar de comer.

TENGO QUE REACTIVARME

2009-08-18T22:01:00.000-07:00

PSSS CON LA NOVEDAD QUE SUBI 5 KILOTES,

NO ES UN GRACIA LO QUE HICE

ASI QUEME PONDRE LAS PILAS

YA BASTTAAAAA

DESDE EL LUNES EMPECE A REDOBLAR ESFUERZOS CON EL EJERCICIO

HICE:

45 MINUTOS BODY JAM
1 HORA DE ESCALADORA
3 KM DE CAMINATA

MARTES:
1 HORA DE BODY JAM
1/2 HORA DE BODY PUMP
6 KM DE CAMINATA

LES IRE REPORTANDO CASI A DIARIO, SOLO ASI ME IRE REACTIVANDO

AHI LES VA UN EJEMPLO DE LO QUE NO SE DEBE DE HACER.. NO ES NINGUNA GRACIA,
NO LO HAGAN POR FAVOR

ESTA FOTO ES DEL SABADO..

101 ENTRADAS!!!

2009-08-10T09:47:00.000-07:00

CELEBREMOS JUNTOS "NUESTRO BLOG Y NUESTROS PROGRESOS"

DESDE QUE SE INICIO ESTA CARRERA POR OBTENER INFORMACIÓN Y EN LA QUE CADA UNA DE NOSOTRAS PERSONAS COMUNES CON EL MISMO PROBLEMA NOS HEMOS VUELTO CADA VEZ MAS CONSCIENTES DE NUESTRO CUERPO Y DE NUESTRA MENTE HAN PASADO YA:

100 ENTRADAS

100 VIVENCIAS, 100 INQUIETUDES, 100 INTERESES, 100 ESPERANZAS, 100 MIL COMIDAS MÁS SIN TENER REMORDIMIENTOS, 100 KILOS DE INFORMACION DE MAS, Y MUCHOS KILOS EN PESO DE MENOS ESO LA VERDAD SON METAS COMUNES Y VAMOS A POR MAS!!!

GRACIAS A TODOS LOS QUE VISITAN NUESTRO BLOG Y A LOS QUE A LO LARGO DEL TRAYECTO SE HAN UNIDO A LA CAUSA Y AL CAUDAL, RECUERDA QUE SI TU TAMBIEN TIENES UNA HISTORIA QUE CONTAR PUEDES CONTAR CON NOSOTRAS.

ATTE. LAS CONTRIBUYENTES!!!

Que hacen los malditos flacos para estar flacos!!! 2

2009-08-07T12:46:00.000-07:00

LOS DEJO CON ESTE INTERESANTE LIBRO QUE ME ESTA AYUDANDO MUCHISIMO A ENTENDER MI CUERPO Y MI MENTE.--------------

Además de falta de información, tiene una serie de reacciones emocionales que imitan su curación. Debe esforzarse por disfrutar intensamente todo tipo de alimentos, Incluyendo los que pueden provocar incremento de grasa corporal.
Si tiene una calificación menor de siete, no se preocupe, ya que la mayoría incluyendo algunos que se dedican al control de peso) obtiene bajos resultados.
No es tan preocupante la calificación sino el hecho de que muchos se ponen a dieta a pesar de carecer de información acerca de la obesidad, y sobre todo, del daño que pueden causar algunas dietas.

¿Por qué hay tanta confusión alrededor de este problema?
La obesidad es el fenómeno más complejo que existe en medicina y confunde hasta a los investigadores más brillantes.
Pero si utilizamos un poco de sentido común, podemos quitarnos los nudos generados por tanta información contradictoria. Anotaré algunos de muchos razonamientos equivocados que existen en las mentes de los obesos:
• Al comer menos azúcares (pan, tortillas, frutas, etcétera) es obvio que bajo de peso. Entonces la obesidad se produce por comer azúcares.
Falso
• Al reducir la ingestión de proteínas (carnes, o pollo, o pescado, etcétera) efectivamente bajo de peso. En forma consecuente la obesidad es producto de la ingestión de proteínas.
Falso
• Con una dieta sin grasas (aguacate, mantequilla, manteca, etcétera),bajo de peso. Por lo tanto la obesidad es producto de la ingestión de grasas.
Falso
Gran parte de este enredo se debe a que se ha confundido el hecho de bajar de peso con adelgazar, pero:

¡No es lo mismo bajar de peso que adelgazar!
No es lo mismo toser que padecer tuberculosis; y no es lo mismo tener sobrepeso que sufrir exceso de grasa. Más importante aún: bajar de peso no significa que nos estemos curando de la obesidad.
Existe una diferencia abismal entre reducir peso (constatar cambios en la báscula) y adelgazar (eliminar para siempre el exceso de grasa). La reducción de peso se puede lograr mediante la disminución de la ingesta de azúcares (pan, frijoles, frutas, etcétera); grasas (aguacate, mantequilla, etcétera); proteínas (res, pescado, etcétera); o bien reduciéndolo todo. También se logra a través de medicamentos como las anfetaminas, hormonas tiroideas y diuréticos.
De igual manera, la fiebre tifoidea, la diabetes, el cáncer, y muchas otras enfermedades, favorecen la reducción de peso. Esto no significa adelgazar, ya que al controlarse la enfermedad, o al suspender el medicamento o la dieta, se recupera el peso inicial. Ninguno de estos acontecimientos imprevistos convierte a un obeso en delgado. Los delgados están así sin restringir su ingesta de alimentos, sin tomar medicamentos, y sin padecer alguna enfermedad.
Para adelgazar hay que comer como lo hacen los delgados: ¡de todo y en abundancia!
La mayoría de los obesos han pasado su vida bajando de peso (y no adelgazando) con la falsa esperanza de que al final del tratamiento se les va a “fijar” su metabolismo; sin embargo, mientras reduzcan los alimentos es imposible “fijar” el metabolismo.
Al restringir la ingestión de cualquier nutrimento, se genera una serie de alteraciones severas, que son las responsables de que se vuelva a subir de peso. Las dietas sólo bajan de peso.
¡Para adelgazar es necesario aprender a comer!
En una reunión de expertos en obesidad, se concluyó que debido a las alteraciones metabólicas generadas por la limitación de alimentos, no existen dietas, medicamentos, o procedimientos quirúrgicos que logren curar la obesidad (NASO, 1997).

¿Cómo puede saber si ha bajado de peso o adelgazado?
Muy sencillo: si ha recuperado algo de lo que había bajado (o subió un poco más), significa que solamente bajó de peso. Se quedó corto en su anhelado deseo de adelgazar. Para adelgazar debe comer de todo y en abundancia. La única opción para curar la obesidad es cambiar la conducta de gordo por la de “un maldito flaco”.
La obesidad debe definirse en términos de conducta, además de porcentaje de grasa corporal (más de un 30% de grasa corporal total en la mujer y un 25% en el hombre). Mi clasificación incluye la siguiente definición conductual:
1 Gordo evidente
2 Gordo disfrazado de flaco
3 Gordo alivianado
4 Maldito flaco
El “gordo evidente” tiene exceso de grasa corporal (más de un 25% o 30% según el sexo). Respecto a su comportamiento, come con miedo, y/o culpa, se obsesiona por la báscula, rechaza su cuerpo obeso, tiene baja su autoestima y practica los hábitos de un gordo. Es un gordo por fuera y por dentro.

El “gordo disfrazado de flaco” es una persona con un cuerpo normal; incluso puede tener bajo contenido de grasa corporal total. Sin embargo, logra este cuerpo esbelto por medio de dietas, ejercicio, medicamentos, masajes, etcétera
Ni las bulímicas (personas que vomitan todo lo que comen), ni las anoréxicas (personas que no comen nada) pueden clasificarse como “malditas flacas” aunque estén esbeltas, ya que su conducta es idéntica a la de un gordo evidente. Son flacos por fuera y gordos por dentro.
El “gordo alivianado” tiene exceso de grasa en su cuerpo, pero no teme a los alimentos, ni siente culpa al ingerirlos. Acepta su cuerpo obeso y tiene una elevada autoestima. Ha cambiado sus hábitos de gordo por los de un “maldito flaco” y sabe que tarde o temprano eliminará su exceso de grasa. Es un gordo por fuera, pero un flaco por dentro.
El “maldito flaco” come sin miedo ni culpa, no necesita hacer ejercicio, ni tomar medicamentos, o aplicarse masajes para estar flaco. Logra un cuerpo esbelto a través de su apropiada conducta alimentaria. Es un flaco por fuera y por dentro.
En este libro se plantea la manera de adelgazar y convertirse en un “maldito flaco” (cambiar conducta y bajar definitivamente de peso), en vez de un “gordo disfrazado de flaco” (reducir exceso de peso para luego recuperarlo). Para llegar a ser un maldito flaco se requiere tener paciencia y prudencia. Descubrirá la manera de adelgazar comiendo, pero debe entender que requiere de constancia y disciplina. Aprender a comer de todo para adelgazar, es tarea difícil, pero ¡muchos ya lo han logrado!

¿Cuáles son las diferencias entre un programa que adelgaza y uno que baja de peso?
Anotemos algunas reglas de un programa que adelgaza:
1. Incluye todos los grupos alimentarios. Si en algún programa prometen que lo van a curar de obesidad, pero limitan un alimento, le están mintiendo; sólo lo están bajando de peso.
2. Permite comer lo suficiente para estar satisfecho en todo momento del día: la idea es comer para adelgazar.
3. Permite disfrutar. La comida, además de ser útil para la supervivencia, tiene la gran ventaja de provocar placer. Cada vez que usted come, sobre todo si su cuerpo lo requiere, vive una intensa sensación de bienestar. Esto se debe, en parte, a la liberación de unas sustancias conocidas como endorfinas. Si un programa brinda placer, hay una razón más para seguir con él. Esto asegura adherencia a largo plazo y la solución definitiva de su problema.
4. Ajusta medidas: si en un programa de reducción le insisten en que lo más importante es la báscula, es porque no saben cómo disminuir tallas sin reducir peso. El peso es el elemento que menos interesa en la curación de la obesidad. Desgraciadamente, los obesos se concentran en la báscula porque ¡no saben adelgazar! El programa que cura la obesidad también moldea el cuerpo, aun cuando la báscula permanezca igual, e incluso aunque en ocasiones suba de peso.
5. Es lento pero a la vez definitivo: el incremento de grasa corporal conlleva a una serie de cambios metabólicos. Las reducciones espectaculares de peso y medidas no le dan suficiente tiempo al cuerpo para rectificar las alteraciones orgánicas; por ello se vuelve a subir.
Es necesario que pase cierto tiempo para que se ajusten los procesos químicos. Al metabolismo le importan muy poco las necesidades emocionales del obeso al querer bajar rápidamente. Si reta al organismo con técnicas para provocar una reducción rápida de peso, su cuerpo, mente y alma saldrán perdiendo!
6. Provoca cambios de conducta: un pastel puede adelgazar o engordar de acuerdo a la forma en que se coma. Esto se explicará con más detalle al final del libro (una vez que haya aplicado los programas de reducción).
De acuerdo a resultados observados en la consulta y en los talleres que he impartido, los participantes presentan cambios de comportamiento biológico después de cuatro semanas de aplicar correctamente el programa. Su cuerpo les pide comida cada dos o cuatro horas, manifiestan alteraciones digestivas cuando ingieren grasas en exceso, e incrementan en forma inadvertida la ingestión de frutas y verduras.
El cambio de hábito (realizar una conducta repetitiva fuera de conciencia y en excelencia) se genera después de 12 semanas de seguir el programa. A partir de ese momento, y si aplicó las recomendaciones con esmero, la alimentación que adelgaza se habrá convertido en una conducta inconsciente.

¿Qué opciones se tiene para aprender a comer y adelgazar?
Debido a la extensa variedad de alimentos disponibles, es posible hacer innumerables combinaciones y, por lo tanto, se pueden elaborar miles de programas de reducción. Ante tanta diversidad lo sensato es iniciar con los programas más prácticos.
En mi libro Las Dietas Engordan Comer Adelgaza presento una serie de menús rígidos para que los obesos puedan demostrarse que efectivamente comer adelgaza. Este nuevo libro viene a llenar un enorme hueco que generó el anterior: la variedad.
Si desea una reducción rápida de peso y medidas a través de un programa que le indique con exactitud qué hacer, el libro Las Dietas Engordan Comer Adelgaza le brindará los resultados deseados. Si ya aplicó esas recomendaciones, y ahora desea variedad, o bien, si está dispuesto a cambiar un programa rígido por uno más flexible (decisión sensata) aplique con esmero las recomendaciones que aquí planteo. También puede combinar ambas técnicas. La manera de hacer esto se explicará en los últimos capítulos.
Asimismo, puede obtener asesoría de un profesional de la salud entrenado en el Sistema Bolio. De esta manera podrá elaborar un plan personal de reducción que se ajuste a sus hábitos. Es posible que la información de ambos libros, o de la consulta individual, sean insuficientes. Para lograr curar la obesidad, en ocasiones es necesario desarrollar nuevas habilidades, además de seguir un programa de reducción; el proyecto más ambicioso es el Taller de Cambio de Hábitos de Alimentación, que entrena al participante para que elabore su programa personalizado de reducción. En él se desarrollan estrategias tan interesantes como la de comer antojos para adelgazar (técnica que denomino “aprendiendo a escuchar al cuerpo”). Además, se enseñan muchas otras habilidades como la administración del tiempo, el autocontrol del estrés, y técnicas de relajación.

Usted cuenta con cuatro extraordinarias opciones para cambiar su conducta alimentaria de gordo, por la de un flaco. Estas opciones, además, son complementarias.
Si estas opciones son insuficientes, puede encontrar más alternativas en internet, en las siguientes direcciones:
www.BolioSystem.com
www.QueHacenLosFlacos.com
www.MalditosFlacos.com
www.PlacerDeCocinar.com
www.LasDietasEngordan.com

Conclusiones
Evidencias científicas recientes demuestran que la obesidad puede curarse, y esto se logra precisamente mediante la ingestión de todo tipo de alimentos. Para lograrlo es necesario cambiar la conducta alimentaria, en vez de dejar de comer. Dicho de otra manera, se tiene que aprender a comer.

Qué hacen los MALDITOS FLACOS para estar tan flacos?

2009-07-27T15:14:00.000-07:00

LA CURACIÓN DE LA OBESIDAD

El primer paso es aprender

Ante algo tan complicado como la obesidad (o su prevención) más vale reflexionar en lo que estamos haciendo, o bien podemos empeorar el problema en vez de resolverlo.

Si ha hecho dietas, o bien, si desea ayudar a alguien a bajar de peso, por favor conteste el siguiente cuestionario para que tenga una idea de lo actualizado que está en el tratamiento de la obesidad, y qué tanto sabe de los nuevos métodos de reducción.

1. Comer tortillas y frijoles, engorda.

Cierto ___ Falso ___

2. Al comer muchas veces al día, engordo.

Cierto ___ Falso ___

3. Si como aguacate, aumento de peso.

Cierto ___ Falso ___

4. Gordos y flacos gastan la misma cantidad de energía.

Cierto ___ Falso ___

5. Debo sentirme culpable cuando como alimentos que engordan.

Cierto ___ Falso ___

6. Si ceno mucha pasta, adelgazo.

Cierto ___ Falso ___

7. Debo sentir miedo por ingerir ciertos alimentos (pasteles,

galletas, etcétera).

Cierto ___ Falso ___

8. La obesidad es producto de poca fuerza de voluntad.

Cierto ___ Falso ___

9. Comer hasta hartarse, adelgaza.

Cierto ___ Falso ___

10. La obesidad empeora al dejar de comer.

Cierto ___ Falso ___

Ahora veamos las respuestas correctas:

1. Comer pan, tortillas y frijoles, engorda.

Falso

Quien todavía piense que el pan y los frijoles son los responsables de la obesidad, está desinformado, ya que desde 1989 (hace más de 10 años) la prestigiada revista Clínicas Médicas de Norteamérica, en su edición del mes de enero, publicó estudios que demuestran en forma contundente cómo el pan y los frijoles ayudan a adelgazar. La solución es simple: ¡Hay que aprender la manera de comerlos!

2. Al comer muchas veces al día, engordo.

Falso

Esto es algo fabuloso: mientras más veces al día coma usted, tiene más posibilidades de adelgazar. De hecho, los luchadores de Sumo ayunan para incrementar su peso. Si no quiere terminar como luchador de Sumo, aprenda a comer varias veces al día. Existe un excelente libro que explica el daño generado por el ayuno: Beyond Diet, de Martin Kathan.

3. Si como aguacate, aumento de peso.

Falso

La ingestión de aceites vegetales crudos puede favorecer la movilización de grasa corporal. Esto se debe al ácido gama linoleico, que además mejora varias funciones del sistema inmune. En el libro Nutrición siglo XXI se presenta un excelente análisis de los ácidos grasos.

4. Gordos y flacos gastan la misma cantidad de energía.

Cierto

Debido a la carga generada por el sobrepeso, se ha calculado que al caminar, un obeso gasta la misma energía que un delgado al correr. Los obesos se mueven menos, pero ese movimiento implica un mayor lastre a su organismo. Estos hallazgos se reportan en la ya mencionada revista Clínicas Médicas de Norteamérica de enero de 1989.

5. Debo sentirme culpable cuando como alimentos que engordan.

Falso

La obesidad tiene relación con la conducta alimentaria y no con valores morales. En el momento en que uno se enfrenta a un pastel de chocolate no está en juego ni la virtud, ni la lealtad. Normalmente los pasteles de chocolate son para comer y no para vivir “crisis existenciales”. Si le gusta experimentarlas con pasteles de chocolate, de todas maneras cómaselos.

6. Si ceno mucha pasta, adelgazo.

Cierto

La pasta es el equivalente italiano de las tortillas de maíz y los frijoles (vea la respuesta a la pregunta 1). Bien utilizada, la pasta es extraordinaria para adelgazar.

7. Debo sentir miedo por ingerir ciertos alimentos (pasteles, galletas, etcétera).

Falso

El ser humano tiene que comer, y más le vale que lo haga en forma apropiada (sin miedo). El temor a los alimentos sólo genera confusión en la mente de los obesos (o de quienes desean evitar la obesidad).

8. La obesidad es producto de poca fuerza de voluntad.

Falso

No hay nada más falso que este concepto sobre los obesos; lo que hace falta es un programa sensato que puedan aplicar durante toda su vida. Morir de hambre nada tiene que ver con exceso o carencia de fuerza de voluntad.

9. Comer hasta hartarse, adelgaza.

Cierto

Una vez que aprenda la manera adecuada de comer lo que sea, en la cantidad que quiera, observará que elimina en forma lenta cualquier exceso de grasa corporal. Es posible (e incluso necesario) comer hasta lograr la absoluta saciedad para poder eliminar la obesidad.

10. La obesidad empeora al dejar de comer

Cierto

En mi primer libro, Cómo Curar la Obesidad, presenté la teoría de obesidad por desnutrición, y expliqué por qué la reducción en la ingesta de alimentos genera mayor obesidad en el momento en que se suspende una dieta y se vuelve a comer de todo.

Esta teoría la ratificó un investigador francés llamado Libroneaux en 1993. Lo publicó la prestigiada revista American Journal of Clinical Nutrition en marzo del mismo año.

La teoría se sustenta en el hecho de que el cuerpo se defiende de la restricción de alimentos a través de una serie de adaptaciones denominadas eficiencia metabólica. El hombre desde épocas remotas se ha enfrentado a la carencia de nutrimentos; para subsistir en regiones donde faltaba comida, desarrolló este extraordinario mecanismo de defensa.

La eficiencia metabólica se desencadena al reducir la ingesta de alimentos y es la razón por la que se vuelve a subir de peso al suspender cualquier programa de reducción.

Desde hace más de 40 años se sabe que mientras más rápido se baja de peso, más rápido se vuelve a subir. Incluso se puede recuperar en semanas lo que se ha reducido durante meses.

Calificación

Ahora sume sus aciertos y anote el resultado ____ . Vamos a interpretarlo.

Interpretación

7 a 10 ¡Bien!

Significa que conoce las razones por las que se acumula exceso de grasa en el organismo. Si tiene sobrepeso se debe a una aplicación irregular de su dieta.

4 a 6 ¡Mal!

Su mente está llena de mitos sobre la obesidad. Estas ideas falsas interfieren con su intento por resolver el problema.

Dr. Rafael Bolio Bermudez

Autor del bestseller

"Las Dietas Engordan Comer Adelgaza"